닭고기 부위 별 영양성분 비교｜가슴살, 날개, 다리, 간까지 완벽 분석
닭고기는 전 세계적으로 사랑받는 단백질 공급원입니다. 하지만 닭고기라고 해서 모든 부위의 영양성분이 같은 것은 아닙니다. 다이어트를 하는 사람에게는 닭가슴살이, 고소한 맛을 즐기는 이에게는 날개나 다리살이 선호되죠. 또한 닭 간은 비타민 A가 풍부한 부위입니다. 본 글에서는 닭고기 부위별 영양소 차이를 단백질, 지방, 미네랄, 비타민까지 세부적으로 비교합니다. 닭고기 부위 별 영양성분 비교닭가슴살은 단백질이 23g으로 가장 높고, 지방은 1g으로 매우 낮아 고단백 저지방 식품입니다. 반면 날개와 다리살은 지방 함량이 각각 10.5g, 11.8g으로 높아 에너지원으로 적합합니다. 닭 간은 지방과 단백질 모두 적당하며, 탄수화물(2.3g)도 소량 포함되어 있습니다. 구분단위닭가슴,생것닭날개,생것닭다리(넓적..
2025. 5. 7.