잎채소 재배1 텃밭에 봄 상추(잎채소) 파종부터 수확하기 3월 중순이 넘어가면 1년 농사를 위한 준비를 합니다. 작은 텃밭이라면 가장 심기 좋은 작물이 상추를 포함단 잎채소입니다. 잎채소는 모종을 심어도 되지만, 다른 작물에 비해 씨앗으로 파종해도 어렵지 않게 기를 수 있습니다. 잎채소는 적상추, 치커리, 로메인 상추, 케일, 루꼴라, 겨자채 등 많은 종류가 있으니, 원하는 종류마다 조금씩 심어 보는 것도 좋습니다. 얼마나 심어야 할까 상추 종류는 조금만 있어도 수확을 많이 할 수 있으니 굳이 많이 심지 않아도 됩니다. 고기 먹을 때 한 번씩 쌈에 먹을 목적이라면 2~3개면 충분하며 그 이상은 처치곤란이 되기 쉽습니다. 샐러드나 스무디로 갈아먹는다면 종류 별로 3~4개만 심어도 충분합니다. 잎채소를 아주 조금만 심겠다면 모종을 사서 심는 것이 낫지만, 종류 별.. 2021. 3. 17. 이전 1 다음
