돼지고기 부위별 영양성분 비교: 삼겹살, 안심, 갈비, 간까지 완벽 분석
돼지고기는 부위마다 맛과 식감은 물론 영양성분도 크게 다릅니다. 고단백 저지방 부위를 찾는다면 안심이나 뒷다리살이 좋고, 풍부한 지방과 맛을 원한다면 삼겹살이나 항정살이 인기입니다. 이 글에서는 갈비, 등심, 목심, 간 등 다양한 돼지고기 부위의 에너지, 단백질, 지방, 비타민과 미네랄 함량을 표로 정리해 비교해보았습니다. 건강한 식단 구성에 참고해보세요. [1. 돼지고기 부위별 100g 영양성분 비교]돼지고기 갈비, 뒷다리살, 등심, 목심, 사태, 삼겹살, 안심 앞다리살, 항정살, 돼지 간 부위별로 단백질, 지방, 열량 등 영양 구성이 다르므로 용도와 건강 상태에 따라 적절히 선택하는 것이 중요합니다. 구분(부위명 클릭하면부위별 상세정보)단위갈비뒷다리살등심목심사태삼겹살안심앞다리살항정살돼지 간에너지kca..
2025. 5. 31.
닭고기 부위 별 영양성분 비교｜가슴살, 날개, 다리, 간까지 완벽 분석
닭고기는 전 세계적으로 사랑받는 단백질 공급원입니다. 하지만 닭고기라고 해서 모든 부위의 영양성분이 같은 것은 아닙니다. 다이어트를 하는 사람에게는 닭가슴살이, 고소한 맛을 즐기는 이에게는 날개나 다리살이 선호되죠. 또한 닭 간은 비타민 A가 풍부한 부위입니다. 본 글에서는 닭고기 부위별 영양소 차이를 단백질, 지방, 미네랄, 비타민까지 세부적으로 비교합니다. 닭고기 부위 별 영양성분 비교닭가슴살은 단백질이 23g으로 가장 높고, 지방은 1g으로 매우 낮아 고단백 저지방 식품입니다. 반면 날개와 다리살은 지방 함량이 각각 10.5g, 11.8g으로 높아 에너지원으로 적합합니다. 닭 간은 지방과 단백질 모두 적당하며, 탄수화물(2.3g)도 소량 포함되어 있습니다. 구분단위닭가슴,생것닭날개,생것닭다리(넓적..
2025. 5. 7.
